Arhiva pentru categoria ‘bistro’

Vinuri de 24 de carate

 
 În ciuda valorii lor intrinseci, vinurile româneşti de vinoteca sunt, deocamdată, foarte ieftine. Specialiştii se aşteaptă ca preţurile să crească spectaculos în următorii ani.
 
Amatorii de vinuri nobile şi colecţionarii au ocazia de a achiziţiona, de pe piaţa internă, vinuri de vinotecă excepţionale la preţuri avantajoase. “Câteva sute de mii de  sticle cu vinuri se află [...]

Cum se bea vinul vechi

 
 Vinul vechi este nu numai preţios, ci şi sensibil. Savoarea sa poate fi compromisă în bună măsură dacă nu sunt respectate anumite reguli referitoare la destuparea sticlei, pregătirea pentru degustare şi temperatura de servire. Dacă sticla a fost păstrată aşa cum trebuie, atunci dopul a devenit fragil (din cauza contactului permanent cu lichidul); drept urmare, [...]








© 2006-2008 Catalin Paduraru