Vinvest

Arhiva pentru categoria ‘Catering expert’

Me and my friend Spyros. Panseuri de vacanţă. Grecia

 Corfu. La umbra unui phoenix imens. Cad în păcatul de a crede că spaţiul este cel care a determinat apariţia marilor scriitori şi filosofi. Adică scriu. Din nefericire, liniştea de aici lasă loc gândurilor zgmotoase şi negre cu care vin de acasă. Lucru bun. Nu-mi pot păstra starea prea mult deoarece gazda mea, Nikos, un [...]

China – jurnal de călătorie şi de luare aminte

Prima expoziţie de vinuri sub pavilionul României la Beijing. Acesta a fost punctul de plecare al unei incursiuni memorabile într-o ţară fantastică. China anului 2002. Curată, civilizată, primitoare şi foarte prosperă. O ţară care a ştiut să schimbe viteza la timp. Pentru că a merge doar în treapta întâi înseamnă mişcare lentă şi consum mare. [...]

LUNGUL DRUM AL BUNELOR INTENŢII

 Cred că mulţi administratori sau posesori de restaurante, bistrouri , unităţi de alimentaţie publică , s-au convins că vizitatorii lor nu intră în aceste spaţii doar pentru a se alimenta. Sau, apelând la o parabolă - se alimentează şi cu energie. În această logică a lucrurilor, în care relaxarea trebuie să fie cuvântul cheie , [...]

Directorul

 Un prieten de-al meu, mare gazetar, definea comunismul ca pe o paranteză a istoriei. Exact şi plastic în acelaşi timp. Trebuie să admitem că totuşi, o paranteză, fie ea şi închisă, tot influenţează economia frazei. Şi mai e ceva. Pentru epoca trecută, paranteza pare să întrunească cele două semne obligatorii, dar pentru starea de rău [...]

Divin

Sentimente amestecate mă stăpânesc atunci când vorbesc despre Republica Moldova. De tristeţe, dar şi de bucurie. De invidie, dar şi de compasiune. De jenă, dar şi de mândrie.
Chiar dacă oficial nu se poate recunoaşte, starea actuală din Basarabia este un infarct dus pe picioare de către România. Zone însemnate ale inimii ţării se vor necroza [...]









© 2006-2008 Catalin Paduraru