Vinvest

Arhiva pentru categoria ‘HOREBA’

KITSCH

Reproducere sau copiere pe scară industrială a unor opere de artă, multiplicate şi valorificate comercial. (DEX, 1998)
“Termenul de kitsh se aplică şi produselor de larg consum pentru mase, produse care satisfac o cerinţă minimă de gust conform unui simţ comun. Sunt lipsite de valoare(…), deşi au aceasta pretenţie, iar in anumite cazuri, pot reuni chiar [...]

HOREBA//Comentarii//24-10-2005

V.O.V. (vin au verre). Vinul la pahar – un serviciu de calitate

În sfârşit, o soluţie pentru vinul la pahar. Un sistem V.O.V. (vin au verre) folosit în toate colţurile lumii. Un material pentru restaurantele care nu se pot limita doar la “vinul casei” – la carafă.
Precizez de la bun  început că nu discutăm despre un sistem ieftin la achiziţie. De altfel, din experienţă probabil că v-aţi [...]

HOREBA//Comentarii//21-09-2005

Sisteme de păstrare şi prezentare (II)

Dacă aţi investit în achiziţia de vinuri, aceasta trebuie şi protejată.
Terra, 2005. Suntem obligaţi să ocrotim viaţa oamenilor, a animalelor, a plantelor. Şi a altor fiinţări. Între care … vinul … Unul dintre cei mai apreciaţi compagnioni ai timpului,  măsurat la scară umană, merită atenţie şi îngrijire - odată produs sau cumpărat - fie că [...]

HOREBA//Comentarii//21-07-2005

Sisteme de păstrare şi prezentare (I)

Măcar cinci condiţii de stocare trebuie îndeplinite pentru ca vinul din restaurant să aducă profit.
A trecut vremea improvizaţiilor, vremea judecăţii superficiale care nu urmăreşte decât câştigul pe termen scurt.
Astăzi, un proprietar de bar, hotel, restaurant, club, cafenea – investeşte în nume (renume), în inventar de calitate, în şcolarizarea echipei. Toate acestea vizează cumva, viitorul.
Nu mai [...]

HOREBA//Comentarii//14-06-2005

SARICA NICULIŢEL

Vinurile de la Sarica Niculiţel provin din vii aşezate pe un sol vulcanic. Caracterul acesta special se regăseşte în fiecare pahar.
Vă atrag atenţia asupra vinurilor de la Sarica nu neapărat pentru că ele ar fi într-un vârf al popularităţii. Ba chiar, lipsa de pe piaţă atâţia ani, poate să fi scos definitiv din lista de [...]

HOREBA//Comentarii//17-05-2005
 Page 5 of 6  « First  ... « 2  3  4  5  6 »
Articole Recente Cele mai Citite
Toata arhiva →

Prieteni

Categorii

Etichete









© 2006-2008 Catalin Paduraru
Vinuri Online | Vinexpert | Creat de Metromind - Smart Online Marketing |