Arhiva pentru categoria ‘HORECA’

Fişă şampanie

 Şampania este o victorie! Născută pe un teren sărac, într-o regiune cu condiţii climatice dificile, şampania ilustrează perfect istoria şi actualitatea sa, aspiraţia permanentă a firii umane în a se depăşi, înclinaţia către căutare, alegere, promisiune, cutezanţă, creaţie, transformare, şi muncă.
 
Din vie şi până-n cramă - asiduitate, umilinţă, imaginaţie, răbdare, spirit de lupă şi, bineînţeles [...]

HORECA//Comentarii//25-11-2002

NOUA GENERAŢIE HORECA

 Când nici un sondaj de opinie nu ne arată care este structura consumului de vin, când nici un studiu al producătorilor nu desenează
profilul consumatorului pe diferite game (sau măcar generic , pe soiuri),
misiunea unui achizitor (purchasing manager) devine foarte dificilă. Toată
activitatea lui- în materie de vinuri - se bazează doar pe fler.
 
OK. Să acceptam că [...]

HORECA//Comentarii//02-09-2002

Vinuri de aur

NOVVIN & Drinktech 2002 a prilejuit producatorilor prezentarea produselor pregatite pentru a fi lansate pe piata in aceasta perioada
Vinexpert
 Concursul de vinuri NOVVIN & Drinktech 2002 a adus la Sala Palatului din Bucuresti, in cadrul unei manifestari expozitionale rafinate, cei mai reprezentativi producatori din tara. Cum « imnul se canta doar pentru locul 1 », va prezentam si [...]

HORECA//Comentarii//06-06-2002







© 2006-2008 Catalin Paduraru