Vinvest

Arhiva pentru categoria ‘Jurnalul National’

Dacă vrem să potrivim vinul si mâncarea

Auzim des “vinul cutare “ se asortează cu friptura de vită. Alt vin se suprapune perfect ostropelului de pui , iar altul este dedicat desertului. Acest gen de acord fin oboseşte pe mulţi dintre noi , iar unora le pare chiar un non-sens.
Greutatea cu care majoritatea românilor asociază vinuri diferite , pentru fiecare fel
de mâncare, [...]

Jurnalul National//Comentarii//09-06-2004

PĂSTRAREA VINULUI

Prea mulţi români îşi păstrează vinul în vitrina cu cristaluri, în bucătărie, în garajul din faţa blocului, pe balcon sau în subsolul tehnic (acela cu şobolani şi reziduuri rău mirositoare).
 Toate aceste locuri de depozitare agresează vinul, reducându-l într-un final previzibil la stadiul de substanţă inertă, moartă.
Or, vinul este un organism viu.
Căldura sufrageriei îl ucide. În [...]

Aparitii in presa, Jurnalul National//Comentarii//08-06-2004

La ce ne ajută clasificarea vinurilor

 Avem invitaţi, suntem invitaţi, organizăm o cină romantică, ne întâlnim prima oară cu şeful la restaurant, avem chef să facem un grătar, plecăm la pescuit, ne e cald şi ne e sete….
 Alegerea unor vinuri care să se potrivească tot atâtor situaţii pare foarte dificilă.
 În plus, este vorba despre gustul nostru care trebuie satisfăcut, de statutul [...]

Aparitii in presa, Jurnalul National//Comentarii//02-06-2004

Cum este corect

Profesorul nostru de vinuri, Cătălin Păduraru – VINEXPERT, ne-a declarat că vinul trebuie băut din pahare de sticlă. « Din păcate, la români, obiceiul de a bea din pahare de plastic se întâlneşte şi în case, în gospodării. Pentru festivaluri există o convenţie, conform căreia vinul se poate bea din pahare de policarbonat, care imită sticla. [...]

Aparitii in presa, Jurnalul National//Comentarii//01-05-2004

Paharele – semnul bunului gust

Peştişorii din sticlă de pe televizor, florile de plastic [de pe obligatoria masă din sufragerie], paharele vopsite şi împopoţonate cu brizbrizuri, iată câteva din accesoriile care nu mai sunt astăzi – motive de admiraţie sau de laudă.
Dincolo de latura estetică, paharele din mai sus amintită categorie trebuiesc înlocuite şi pentru că nu sunt funcţionale. Paharele [...]

Aparitii in presa, Jurnalul National//Comentarii//04-04-2004
 Page 20 of 21  « First  ... « 17  18  19  20  21 »
Articole Recente Cele mai Citite
Toata arhiva →

Prieteni

Categorii

Etichete









© 2006-2008 Catalin Paduraru
Vinuri Online | Vinexpert | Creat de Metromind - Smart Online Marketing |