Catalin Paduraru
Ce viaţă are cel lipsit de vin?
Că acesta s-a făcut să veselească pe oameni . .(Întelepciunea lui Isus Sirah,31-32)
Arhiva pentru categoria ‘Jurnalul National’
Astăzi Sfânta Maria Mâine Sfânta Ana
La Mulţi Ani tuturor celor care poartă aceste minunate nume!
Să vă bucuraţi de tot ceea ce este mai bun în viaţă şi, mai ales, de apropierea celor dragi!
Acum, cedaţi ziarul în mâinile acestora şi, doar pentru astăzi, nu mai citiţi rândurile de mai jos întrucât doresc să le fac câteva sugestii pentru cadoul DVS.
Surpriza trebuie [...]
EXOTISME
Mai apare, din când în când, câte o ştire referitoare la „vinul fără alcool”. Din punctul de vedere al unui om care iubeşte vinul, o astfel de invenţie nici nu poate fi luată în seamă. Vinul este vin pentru că are şi alcoolul natural în echilibru cu toate celelalte componente. Pe cel fără alcool îl [...]
Criticul de vin
Foarte mulţi oameni care mă întâlnesc îmi adresează întrebări turnate, parcă, pe acelaşi calapod. “Care este vinul cel mai bun?”, “Vinurile româneşti sunt mai bune decât cele străine?”. În aceeaşi manieră vin şi rugăminţi : „Spuneţi-mi ce vinuri să aleg, că nu mă pricep”, „Indicaţi-mi nişte vinuri naturale, fără chimicale”, „Aş avea nevoie de un vin [...]
Cordon, cheminee
În orice hotel, restaurant, club, cazino sau bar sau la orice petrecere – şampania este un reper care nu poate lipsi. Licoarea efervescentă este iubită.
O şampanie care părăseşte hrubele producătorului este, de obicei, ajunsă la maturitate deplină. Ca atare, produsul nu mai are nevoie de o “îmbătrânire” aşa cum ar putea cere un Bordeaux sau [...]
Să ştiţi că există
Nu am de gând să reeditez vechi ampelografii şi nici nu ţintesc fixarea tuturor denumirilor mai puţin uzuale în memoria iubitorilor de vin.
Citez, totuşi, câteva soiuri dintr-o lucrare de prin `60, doar pentru un remember de plăcere în secolul XXI.
Iordan sau Jardovany în ungureşte, îşi are disputată originea între Moldova şi Ungaria.
Irsay Oliver – descris [...]
- Despre Cătălin Păduraru - 6,248 Views
- Răsfoieşte peste 600 de articole - 4,758 Views
- Ce spun altii despre Catalin Paduraru - 3,711 Views
- Business - 2,948 Views
- Degustare de vinuri la Valea Calugareasca - 2,483 Views
- Scrisoare către prieteni - 2,181 Views
- Degustarea, între profesionalism şi socializare - 2,013 Views
- Vinul şi Divinitatea - 1,893 Views
- Vizita Kornel Dura - Riedel Austria - 1,817 Views
- Degustare de vinuri pentru Bloggeri. - 1,770 Views
Prieteni
Categorii
- Aparitii in presa (315)
- Articole in limbi straine (42)
- The Diplomat (30)
- Banii Nostri (1)
- Best Magazin (5)
- bistro (2)
- Burda (1)
- Business Magazin (4)
- Business Review (2)
- Capital (1)
- Catering expert (60)
- Connaisseur (10)
- Destination Romania (3)
- Domus (10)
- Dupa afaceri (5)
- Food & Bar (1)
- Gentleman's (3)
- Ghidul Consumatorului (1)
- Ghidul vinului (1)
- HOREBA (28)
- HORECA (13)
- Ideal Mariage (1)
- Jurnalul National (101)
- Piata (1)
- Playboy (2)
- Proturism (1)
- Revista Vinul.ro (1)
- Secrete de Chef (4)
- Secretele Bucatariei (4)
- Stop to Shop (1)
- Wine & Art (2)
- Wine Industry (3)
- Ziarul Financiar (1)
- Articole in limbi straine (42)
- Degustari de vin (4)
- Uncategorized (20)
- Video (37)
Etichete
aciditate alegerea vinului aroma arome Atelierul branduri buchet buchetul Business Magazin calitate calitati carl reh winery catalin paduraru clasificarea vinurilor colectii connaisseur consum consumatorii consumatorul consumerism consumul consumul de vin crama Cramele Prahova cunoscatorii degustare degustarea Degustari domeniul vinului drumul vinului educatie eticheta eveniment experienta export gustul HOREBA horeca importatori industria vinului interviu invechire investitii iubitorii de vin iubitorul de vin lumea vinului Madeira malaga oferta oferta de vinuri paharul pastrarea vinului pastrarea vinurilor podgorii povestea vinului procesul de invechire producatori producatorii productia de vin profesionalism recomandari Regina Vinurilor restaurante Rezerve XX Riedel romanian wine romanian wines savoare sommelier temperatura temperatura ideala turismul viticol varietate Video vin Vinarte vinexpert vineyards vin imbuteliat vinoteca vinul romanesc vinul rosu vinul sec vinul vechi Vinuri vinuri alese vinuri dulci vinuri imbuteliate vinurile de import vinurile scumpe vinurile valoroase vinuri licoroase vinuri medaliate vinuri noi vinuri rare vinuri straine vinuri vechi viticultura organica wine distribution market Wine Spectator
Despre mine
Critica de vin
