A sosit momentul în care solicitantul unui post de somelier, şef de restaurant sau director de club să fie întrebat dacă măcar a auzit de nume ca Stoian, Cotea, Popa, Macici, Pomohaci, Nămolăşanu, Niculescu. Dacă nu, afacerea dumneavoastră ar putea fi serios afectată în viitor. Cine are urechi de auzit, să audă.
Cătălin Păduraru
Mărturisesc că [...]
Romanian Wine is Well Served by Joint-Ventures
With large expenses of land dedicated to vineyards, with the right soil and the suitable climate for growing row upon row of luscoius grapes, you would expect to find many fine Romanian wines. First time visitors may well be pleasantly surprised by what they uncork. Alexander Grell spoke to [...]
Un pahar de vin, vă rog.
O expresie care, deşi apare în ghidurile de conversaţie, în realitatea românească nu se prea poate traduce. Nedumeriri fireşti ale unui consumator străin i se pot da răspunsuri evazive.
Nu desfacem butelia pentru servirea la pahar pentru că nu se cumpără.
Nu se cumpără pentru că nu există încredere.
Un cerc închis?
Cătălin [...]
Cavalerii erau primiţi atunci când se întorceau izbânditori din lupte, cu urale şi bucurie. Vinului românesc, învingător în numele nostru pe diferite meridiane, i-ar trebui şi un loc unde să se simtă acasă.
Cătălin Păduraru
(Prier Vinexpert),
despre aceşti campioni…
Se lăfăie pe ecranul televizorului mărci de instrumente muzicale, semnele grafice ale autoturismelor, avioane cu reclama cât [...]
Fetiţa mea are trei ani. Am învăţat de la ea că informaţia nu vine numai de la adult spre copil ci şi invers. Dacă adulţii sunt atenţi. De obicei, cei mari sunt atât de dresaţi, încât cred că doar ei au acces la adevăr. Copiii, neatinşi de „rigori“, îşi permit să trăiască prezentul cu o [...]

