Catalin Paduraru

Catalin Paduraru, CEO IWCB: Cum sa incepi o colectie de vinuri

Primul pas catre o colectie proprie de vinuri este informarea, sustine Catalin Paduraru, CEO-ul concursului International Wine Contest Bucharest (IWCB) 2013. Desigur, ai nevoie si de initiere in bibliografia de specialitate si comunitati de oameni cu aceleasi pasiune, de pahare si ustensile speciale, aplicatii pe Internet si multe altele.

Lumea vinului are un univers propriu, pe [...]

International Wine Contest Bucharest 2013

Domnule Cătalin Păduraru, nu mai aveţi nevoie de nicio prezentare, sunteţi un reputat critic de vin, expert degustător autorizat, iar în calitate de CEO al Concursul Internaţional de Vinuri Bucureşti 2013 (IWCB 2013), organizat la iniţiativa Oficiului Naţional al Viei şi Produselor Viti-Vinicole (O.N.V.P.V.), de către S.C. A.S.E.R. Consulting&Management SRL, în parteneriat cu Asociaţia Degustătorilor [...]

TERRA VALACHORUM. Cavalerii Vinului

Cine sunt membrii Ordinului European al Cavalerilor Vinului? Cu ce ajuta ei viticultura? Cu ce ajuta cultura? Terra Valachorum – un proiect pentru ajutor in… excelenta.

Stiu ca nu v-am dumirit foarte tare si stiu, deasemenea ca ati dori sa aflati mai multe despre cele de mai sus.
Plecam de la constatarea ca administratia nu e [...]

INTERNATIONAL WINE CONTEST BUCHAREST 2012

Concursul Internaţional de Vinuri Bucureşti a fost un succes.
Practic, relansarea de două ediţii a Concursului în formula OIV, ONVPV, ADAR, a însemnat o creştere de 150 % a numărului de probe participante.
Dincolo de cuvintele de laudă, de statistici sau de aspectele tehnice, se cuvine să ne uităm şi către punctele nevralgice.
Primul dintre [...]

De ce este important IWCB 2012?

Poate aduce un Concurs, fie el şi internaţional, mai mult bine pentru zona HORECA? Poate face o competiţie ca, pe lângă o ierarhizare a vinurilor dintr-un anumit moment, să creascăplus valoarea muncii noastre? Răspunsul e unul singur: DA.

In primul rând aş vrea să aduc câteva lămuriri. IWCB 2012 este desfăşurat sub auspiciile OIV. Ce este [...]