Catalin Paduraru

CE A FOST LA IWCB 2013?

Concursul International de Vinuri Bucuresti 2013 a continuat trendul ascendent al ultimelor editii. Record de probe, organizarea fara cusur, probe din 18 tari.
————————————————//————————————————-
Daca IWCB devine din ce in ce mai puternic, care sunt beneficiile producatorilor romani?
Experienta de anul acesta ne arata ca mixul de probe din Concurs, cu 42% vinuri din afara granitelor [...]

International Wine Contest Bucharest 2012

Dacă aş avea un restaurant, fiţi siguri, aş avea o buna selecţie de vinuri. Între titluri, aş grupa, fară rezerve, vinurile premiate la Concursul Internaţional de Vinuri Bucureşti 2012.
O spun abrubt. N-am vazut prea mulţi patroni de restaurante la evenimentele asociate Concursului. Nici ospătari. Somelieri, da. Din Bucureşti cam cei mai importanţi. [...]

VIN. La inceput de vara

Sfarsitul primaverii, inceputul verii – desi rece dpdv meteorologic, temperatura a fost inalta in lumea vinului.

Mondial du Vin Bruxelles, cu etapa 2012 Guimaraes, Portugalia. Romania a obtinut 3 Medalii de Aur si 10 medalii de Argint.
Pe plan international, in aceeasi perioada, in concursuri de sine-statatoare sau ale publicatiilor cu circulatie internationala, romanii au mai [...]

Only for a few…

Vinurile cu personalitate nu se află –de cele mai multe ori- la supermarket. Vinurile mari au un tip special de comunicare şi sunt „vizibile” numai pentru cunoscători sau iubitori de vin.

Cititorii Forbes Life trebuie sa fie primii informaţi în ceea ce priveşte vinurile bune, noutăţile din domeniu.
In premieră, vinurile LILIAC, Lechinţa. O zona renăscută [...]

Povestea vinului

Stiu ca „timpul” pare cel mai mare adversar al zilelor noastre. Sau, dintr-o perspectiva mai corecta, lipsa lui.
Intre oboseala, munca si somn, cartea isi mai gaseste cu greu locul in viata noastra. Merita sa ne intrebam insa, daca nu cumva, o carte folositoare ne poate face sa muncim mai putin si sa fim mai bine [...]