Eticheta: ‘criza’

Concursurile, aurul si …horecarii

In fiecare an, mai comentăm Concursul Mondial Bruxelles.
Unde, de unde, ce, de ce, cat…samd. Insistenta pare sa aiba rezultate.
Primul lucru care este vizibil pentru orice observator de buna credinta este o schimbare majora de mentalitate in Horeca.
Lipsurile materiale, de stil sau de nuante, in educatia profesionala, pot trece, in sfarsit, pe locul doi.
Cel putin, in [...]

Paharul cu… visuri

Se vorbeşte bine, Slavă Domnului, în sfârşit, despre vinul românesc. Dezvoltarea cantitativă a sectorului, a trecut la faza calitativă. De acum incepe reinventarea.
Cătălin Păduraru
Am putea lua în calcul că Europa, în criză, ne va trimite acasă mulţi dintre connaţionalii care lucrează în diferite colţuri ale ei.
Mulţi dintre ei se vor [...]

Pastila

Se vorbeşte bine, Slavă Domnului, în sfârşit, despre vinul românesc. Dezvoltarea cantitativă a sectorului, a trecut la faza calitativă. De acum incepe reinventarea.
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Am putea lua în calcul că Europa, în criză, ne va trimite acasă mulţi dintre connaţionalii care lucrează în diferite colţuri ale ei.
Mulţi dintre ei se vor întoarce către oraşele româneşti, [...]

Ganduri si vinuri bune!

A mai trecut un an. Un an de criză. Numărăm A.M.R.-ul (a mai rămas, n.a.) în speranţa că vine şi momentul 0.
Dar după aceea? Care sunt ţintele industriei ospitalităţii pentru 2020, de pildă? Ce am schimbat pentru a astepta rezultate bune?
—————————————————————————————————————-
Deşi boom-ul de consum rămâne o amintire vinul nu a avut scăderile dramatice din sectorul [...]

LUMEA VINULUI. CE STIM SI CE NU STIM.

Criza economica este tapul ispasitor pentru multe neimpliniri in aria comerciala. Analistii superficiali nu tin cont de dinamica mondiala, de asezarea fortelor, de noile filozofii.

Adica, nu doar criza, ci si competitia, cu noii jucatori, a modificat piata.
Cu ce ne ajuta pe noi, cei care lucram cu vinul in HORECA, de pilda, statistica de ultima [...]








© 2006-2008 Catalin Paduraru