Noua Zeelandă pare un tărâm de neatins. O imagine neclară a unui vis nevisat. O ţară atât de îndepărtată încât, pentru mulţi oameni, resemnarea că n-o vor vedea-o niciodată este mai puţin grea decât zborul imaginaţiei în faţa planiglobului.
Intangibilitatea este resimţită pe întreaga emisferă nordică chiar dacă, realist vorbind, o cursă cu trenul Iaşi-Timişoara şi [...]
Nu am de gând să reeditez vechi ampelografii şi nici nu ţintesc fixarea tuturor denumirilor mai puţin uzuale în memoria iubitorilor de vin.
Citez, totuşi, câteva soiuri dintr-o lucrare de prin `60, doar pentru un remember de plăcere în secolul XXI.
Iordan sau Jardovany în ungureşte, îşi are disputată originea între Moldova şi Ungaria.
Irsay Oliver – descris [...]
Odată cu lansarea concursului zilnic cu premii Bag-in-Box, am intrat, practic, într-un dialog cu cititorii.
Aşteptam într-un fel ca această modernă „jucărie” de 3l să atragă un număr oarecare de răspunsuri standard, ţintite pe obţinerea celor „douăzeci şi patru de pahare”.
Surpriza plăcută a fost avalanşa unor răspunsuri coerente, de bun simţ, cu aprecieri personale care depăşeau [...]
Nu ascund faptul că am testat această formulă de comunicare simplificată într-o revistă „civilă”. Poate m-a ajutat şi pe mine să iau hotărârea de a publica un “ştiaţi că…” , o informaţie într-o rubrică similară, de unde am înţeles că vara scade apetitul pentru lecturile îndelungate. Aşadar, câteva informaţii folositoare, mai “de vară”.
Ştiaţi că…
… din [...]