In plin “combat” pe subiectul Rosia Montana, orice sustinere a unei alternative poate starni un cor de huiduieli. Lucrurile care ne separa ca romani, par sa fie mai multe decat cele care ne unesc. Cu toate acestea, vinul romanesc se dovedeste (a cata oara) ca este un factor de coeziune. Am sa ma explic.
Asta [...]
…deocamdata, noi. Putinii straini care ne viziteaza. Putinii straini din pietele in care exportam. Firav.
Vinul romanesc baleiaza intre legenda cu superlative si abruptul realitatii. Intre “vinul de tara” si aproape neintelesul vin premium.
Economia centralizata ne-a lasat cu toate dezavantajele dar, din pacate, nu am extras din teoria si practica acesteia si avantajele pe [...]
Domnule Cătalin Păduraru, nu mai aveţi nevoie de nicio prezentare, sunteţi un reputat critic de vin, expert degustător autorizat, iar în calitate de CEO al Concursul Internaţional de Vinuri Bucureşti 2013 (IWCB 2013), organizat la iniţiativa Oficiului Naţional al Viei şi Produselor Viti-Vinicole (O.N.V.P.V.), de către S.C. A.S.E.R. Consulting&Management SRL, în parteneriat cu Asociaţia Degustătorilor [...]
Anul acesta, 2013, in perioada 2-7 iunie, va avea loc la Bucuresti al XXXVI-lea Congres Mondial al Viei si Vinului, eveniment pentru care Romania este gazda dupa…45 de anisi a XI-a Adunare Generala a O.I.V.
Ce importanta are reusita unui astfel de Congres? Care este impactul direct asupra celor care activeaza in sectorul agricol, fie el [...]
Dacă aş avea un restaurant, fiţi siguri, aş avea o buna selecţie de vinuri. Între titluri, aş grupa, fară rezerve, vinurile premiate la Concursul Internaţional de Vinuri Bucureşti 2012.
O spun abrubt. N-am vazut prea mulţi patroni de restaurante la evenimentele asociate Concursului. Nici ospătari. Somelieri, da. Din Bucureşti cam cei mai importanţi. [...]