Catalin Paduraru

IESIREA DIN TRIAJ -sau cum sa (ne) facem bine

Incerc sa-mi tin o promisiune. Aceea de a spune lucrurilor pe nume. Un demers care poate sa-mi reduca numarul prietenilor si care sa aiba si niste costuri. Totusi, si majoritatea medicamentelor sunt amare si nu se dau pe gratis. Unele, chiar vindeca.
Ne complacem in comentariul “lucrurile merg asa pentru ca suntem romani!”
Nu se ingramadesc concetatenii [...]

Italia.Stravecchio

Anul trecut cel mai mare punctaj in Wine Spectator l-a obtinut un Brunello di Montalcino 2001. Motiv suficient pentru a ne „ocupa” de Italia mai mult, in acest an.

Cand, inca cu un an in urma, recordul punctelor atribuite de Wine Spectator fusese atins tot de un vin italian (Barolo) s-ar fi putut crede, pentru [...]

Să fim sănătoşi!

Ne dorim atât de mult ca această formulare să fie tradusă în viaţă, încât de multe ori ne lăsăm pradă indicaţiilor unor medici obosiţi: fără vin!
Medicii conectaţi la noutăţile domeniului, au nuanţe şi recomandă consumul moderat de vin.
Medicii care nu vor să rişte, ar recomanda numai Piramidon şi cura de Diazepam. Se ştiu efectele pe [...]

Shiraz. Acum şi în România!

Încă puţin şi ne convingeau că suntem născuţi să pierdem. Că tot timpul vom ieşi pe ultimul loc. Dacă ne gândim la campania începută după Revoluţie – am putea s-o catalogăm ca fiind suspectă. Nevinovată în nici un caz. Faptul că vinarii au început să urce pe podiumul cu premianţi cade în sarcina mea să-l [...]