Catalin Paduraru
Ce viaţă are cel lipsit de vin?
Că acesta s-a făcut să veselească pe oameni . .(Întelepciunea lui Isus Sirah,31-32)
Eticheta: ‘connaisseur’
Să avem curaj!
… să recunoaştem, mai întâi, ce se întâmplă cu noi!
Cât de entuziaşti suntem în a cunoaşte aceste vinuri noi? Ce resorturi se declanşează pe interior atunci când ne gândim la o sticlă de vin? Sau mai exact, ni se pare consumul vinului îmbuteliat conform cu noi înşine sau e doar un moft? Avem tirbuşoane la [...]
Publicitatea la vin
Pe ecranul televizorului nu vedem în ultima vreme decât Murfatlarul care face eforturi susţinute în câmpul promovării.
Au mai apărut pe sticlă Cramele Prahova, Jidvei, Pietroasa şi Vincon.
Dacă la început reclamele erau stângace şi chiar enervante, majoritatea lor nereuşind să trezească nici admiraţie, nici impulsuri pavloviene şi nici dorinţa de cumpărare, lucrurile s-au mai limpezit în [...]
Listele de vinuri certificate de notorietate
Listele de vinuri sunt acele mape sau pliante din restaurante care trebuie să ofere clientului informaţii despre vinurile din meniu. În condiţii normale, pe lângă rolul informativ, aceste liste trebuie să aibă şi o funcţie educativă. În restaurantele din România, listele de vinuri sunt destul de sărace din punctul de vedere al diversităţii, rolul educativ [...]
Notorietatea vinului se capătă în restaurante
Interviu cu Cătălin Păduraru,
realizat de Valentin Ceafalău
În ultimii ani, interesul şi posibilităţile financiare tot mai mari ale consumatorilor români au făcut ca prestatorii de servicii în domeniul „restauraţiei” să încerce să-şi îmbunătăţească prestaţia. Astfel, au început să apară şi beneficiile: o piaţă cu valoare adăugată tot mai mare, o clientelă care poate fi fidelizată şi [...]
CONNAISSEUR
Vreau să cred că în scurt timp veţi înţelege că această revistă are un titlu care trebuie să vă definească şi pe dvs. Eu personal nu dau lecţii . Prin informaţiile pe care le furnizez îmi doresc din tot sufletul ca dvs., să vi se potrivească cel mai bine apelarea “ le connaisseur”.
Sincer, nu ştiu [...]
- Vinurile lumii, Mancaruri de alta data, vinuri si vechi bauturi romanesti, Vinul un aliment esential pentru sanatatea ta.
- Concursul Mondial al Vinului (Concours Mondial de Bruxelles - Palermo 2010)
- Lecturi placute!
- Despre vinuri - Money Channel
- Note critice - Decanter, Wine Spectator, Povestea Vinului, Trio, DAVINO
- Răsfoieşte peste 600 de articole - 2,441 Views
- Despre Cătălin Păduraru - 2,411 Views
- Ce spun altii despre Catalin Paduraru - 1,892 Views
- Business - 1,611 Views
- Degustare de vinuri la Valea Calugareasca - 1,120 Views
- Scrisoare către prieteni - 1,104 Views
- Degustarea, între profesionalism şi socializare - 974 Views
- Degustare de vinuri pentru Bloggeri. - 815 Views
- Vizita Kornel Dura - Riedel Austria - 784 Views
- Vinul şi Divinitatea - 780 Views
Prieteni
Categorii
- Aparitii in presa (315)
- Articole in limbi straine (42)
- The Diplomat (30)
- Banii Nostri (1)
- Best Magazin (5)
- bistro (2)
- Burda (1)
- Business Magazin (4)
- Business Review (2)
- Capital (1)
- Catering expert (60)
- Connaisseur (10)
- Destination Romania (3)
- Domus (10)
- Dupa afaceri (5)
- Food & Bar (1)
- Gentleman's (3)
- Ghidul Consumatorului (1)
- Ghidul vinului (1)
- HOREBA (28)
- HORECA (13)
- Ideal Mariage (1)
- Jurnalul National (101)
- Piata (1)
- Playboy (2)
- Proturism (1)
- Revista Vinul.ro (1)
- Secrete de Chef (4)
- Secretele Bucatariei (4)
- Stop to Shop (1)
- Wine & Art (2)
- Wine Industry (3)
- Ziarul Financiar (1)
- Articole in limbi straine (42)
- Degustari de vin (4)
- Uncategorized (17)
- Video (32)
Etichete
aciditate alegerea vinului aroma arome Atelierul branduri buchet buchetul Business Magazin calitate calitati carl reh winery catalin paduraru clasificarea vinurilor colectii connaisseur consum consumatorii consumatorul consumerism consumul consumul de vin crama Cramele Prahova cunoscatorii degustare degustarea Degustari domeniul vinului drumul vinului educatie eticheta eveniment experienta export gustul HOREBA horeca importatori industria vinului interviu invechire investitii iubitorii de vin iubitorul de vin lumea vinului Madeira malaga oferta oferta de vinuri paharul pastrarea vinului pastrarea vinurilor podgorii povestea vinului procesul de invechire producatori producatorii productia de vin profesionalism recomandari Regina Vinurilor restaurante Rezerve XX Riedel romanian wine romanian wines savoare sommelier temperatura temperatura ideala turismul viticol varietate Video vin Vinarte vinexpert vineyards vin imbuteliat vinoteca vinul romanesc vinul rosu vinul sec vinul vechi Vinuri vinuri alese vinuri dulci vinuri imbuteliate vinurile de import vinurile scumpe vinurile valoroase vinuri licoroase vinuri medaliate vinuri noi vinuri rare vinuri straine vinuri vechi viticultura organica wine distribution market Wine Spectator
Despre mine
Critica de vin
