Cei din horeca sunt confidenti, sfatuitori si, de multe ori, cei in fata carora clientul isi manifesta „superioritatea”, „cunostiintele”, „informatia”. Lucrand intr-o institutie presupusa a completa industria entertaimentului, nu reactionam. Dar, oare, e bine?
Sigur ca nu te poti opune preconceptiilor unui client in mod nepoliticos. Cu toate acestea, tacerea, lipsa de reactie sau contra argumentatia [...]