Arhiva pentru anul: 2004

Secrete din lumea vinului roşu

Una dintre cele mai importante şi actuale schimbări din lumea vinului este răspunsul la întrebarea: cât de repede consumăm un vin roşu după ce l-am cumpărat.
În trecut, o sticlă de vin roşu de calitate era „pus bine la păstrare” fără ca cineva să se fi gândit vreo clipă să îndrăznească să-l bea la „tinereţe”. Astăzi, [...]

Aparitii in presa, Jurnalul National//Comentarii//28-07-2004

ARGUMENTE

Va întâlniţi deseori cu preconcepţiile unor clienţi si - odată cu ele – cu refuzul de a consuma vin. Este greu să modifici o astfel de situaţie fără a avea la îndemână argumente.
În diferite reviste de vinuri din străinătate, în reviste medicale şi, mai nou, de wellness (stare de bine) au început să apară din [...]

HORECA//Comentarii//28-07-2004

VINURI PENTRU VARĂ

 Ocolim pe cât se poate carnea de porc în timpul verii. Ne putem bucura fără oprelişti însă de salatele de peşte, de mâncărurile asiatice pe bază de pui sau fructe de mare sau de meniurile vegetariene alcătuite, după inspiraţie, din soia, linte, fasole păstăi, orez cu şofran, pizza fără carne, paste cu vegetale, etc.
 De prea [...]

Aparitii in presa, Jurnalul National//Comentarii//27-07-2004

Plăceri dulci

Pentru că e vară şi pentru că este vremea tartelor cu vişine, cu mere, cu caise, pentru că la temperaturi înalte se impun deserturi uşoare, spume de fructe, parfaituri, îngheţate, să cunoaştem câteva vinuri care s-ar potrivi foarte bine în compania acestora.
 Oferta de vinuri gen Riesling Australian, Rosé de Loire, Sauternes, Jerez Oloroso, Chenin Blanc [...]

Aparitii in presa, Jurnalul National//Comentarii//24-07-2004

CE? DE CE? DE UNDE? CÂND ? CUM ?

 În privinţa achiziţiilor de vin, aceste întrebări se rostogolesc obsesiv pentru cei care nu sunt doar consumatori de lichide alimentare.
 Ce vinuri cumpărăm? Să încercăm în a ne răspunde prin identificarea exactă a destinaţiei vinului respectiv. Dacă este vorba de un vin alocat unui consum imediat ne vom orienta către vinuri tinere, lejere, conforme cu dorinţa [...]

Aparitii in presa, Jurnalul National//Comentarii//23-07-2004
 Page 68 of 95  « First  ... « 66  67  68  69  70 » ...  Last » 
Articole Recente Cele mai Citite
Toata arhiva →







Prieteni

Categorii

Etichete

© 2006-2008 Catalin Paduraru
Vinuri Online | Vinexpert | Creat de Metromind - Smart Online Marketing |